子育てパパさん必見！この1冊が家庭を救う！？簡単レンチンレシピ！

すー

まいど！福地です。

お久しぶりです(^^)

緊急事態宣言、出ちゃいましたね💦

自粛生活でストレス溜め込み過ぎてないですか？

リモートワークが推奨され、旦那さんが自宅にいる時間が増えたのではないでしょうか？

かく言う僕もリモートワークでGW明けまではほぼお家で仕事になっちゃいました(;^ω^)

出費が増え、料理の量もいつも以上になり、世の奥さんは今まで以上に忙しくなったのではないでしょうか( ;∀;)

今回の記事は毎日の料理に革命をもたらす1冊をぜひ！ご紹介させていただきたいと思います(^^♪

レンチンレシピが家庭を救う！
「山本　ゆり」さんって？
終わりに

レンチンレシピが家庭を救う！

リモートワークが増えると、単純に家庭内の料理(特にお昼ご飯)が1食分増えますよね。

量が増えるので、ここは一つ、簡単かつ量が多い美味しいご飯を作れるとかなり助かりますよね！

「そんな都合のいい料理の作り方なんてあるん？」と思いますよね・・・。

あったんです！

それがレンチンレシピです(∩´∀｀)∩

作り方はいたって簡単！

・具材を切る

・レンジでチン

以上です笑

この作り方を知ったのは妻が1冊の本と出合ったのがきっかけでした。

妻がある日麻婆豆腐を作ってくれたのですが、それが大変美味しく、「どうやって作ったの？」と聞くと「レンジでチンしただけやよ！」と言われ、衝撃を受けました💦

「まさかインスタント！？」

いいえ違います。具材を切ってレンジでチンとのこと(+o+)

なんでもすごい本に出合ってしまったと・・・

それが「syunkonカフェごはんレンジでもっと! 絶品レシピ 」

ほう・・・レンジでチンとな？

ということで！この本のおススメがコチラ！

ここがイイ💯

・料理の種類が豊富！

・レンジでチンだけで作れる！

・男性が好きな料理が結構載ってる！

・デザートまでレンチン！

・赤ちゃんの目を離さなくていい！(火を使わないため)

家族の誰もが簡単に作れる、魔法の1冊ではないかと！お子様がいらっしゃる家庭では3時のおやつもこれでチャチャっと作れちゃいます(*^^*)

ここがオシイ 💦

・量を増やして作ると仕上がりに影響が出る

これは山本　ゆりさん本人もブログで仰ってましたが、レンジで作るため熱の調整が難しいとのこと。

お肉とかだと固くなったりしてしまうので、一度は記載されている通りの分量で作ってほしいとのことでした。

しかしそれを差し引いても十分あり余る価値なのは変わりないです(*´ω｀)

そうだ、レンチンで作るにあたって以下の道具を揃えておくのをおススメします↓

あったら捗る道具2選

・深めの耐熱ボウル(料理に合わせて大きさが選べると尚良し)

・耐熱コンテナ(同上)

本にも書かれていますが、上記の道具があると本に載ってる料理は網羅できますので、ぜひご用意して頂きたいところですね(*ﾉωﾉ)

ところで、さっきからご紹介してる「山本　ゆり」さんって誰ですか？ですね！

少しご紹介させていただきますね！

「山本　ゆり」さんって？

「カフェごはん」といえばこの人！「山本　ゆり」さん( *´艸｀)

僕が一人暮らしを始めてから1番最初に買った料理本がこの方の「syunkonカフェごはん 2」という本です(なぜ「2」かというと自分好みの料理が多かったから)

一人暮らしで料理がちゃんと作れるか不安だったんですが、この本のおかげで自炊の楽しさを知ってしまい、おかげさまで料理を作ることに抵抗がなくなりました!(^^)!

話がそれてしまい失敬💦

「山本　ゆり」さんは大阪生まれの人気料理ブロガーさんです(∩´∀｀)∩

以下抜粋です↓

1986年、大阪生まれ＆在住。結婚前は広告代理店の営業。
2児の女の子の母である傍ら、料理やコラム執筆の仕事をしている。
料理本を読むことが好きだったため、「読みモノとしての料理本を作ってみたい」という思いから料理ブログをスタート。2011年4月に初の料理本『syunkonカフェごはん』を出版し、ベストセラーに。

なんと大阪生まれかつ在住の方だったんですね！しかもお子様が2人！そんな人が出している本なんでもちろん子育て世帯に寄り添った内容でもあるわけですね！

そんな山本　ゆりさんのブログはコチラ

ぜひ今後の料理のご参考に！